• 2022.8.30
  • 調理時間:
  • 料理カラー
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  • 文化
  • 調理法
    焼き物, 茹で物
  • 主材料①
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  • 旬
  • 難易度
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    オーブン, フライパン, 小鍋
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99ノンフライ豚カツ

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    292kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    15.9g※基準値 84g
    脂質
    14.9g※基準値 57g
    炭水化物
    23.9g※基準値 293g
    食物繊維
    2.4g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    47mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    1mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    37μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    1.1mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.57mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    -0.8mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    80μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    43g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    6.11g※基準値 7g
    食塩相当量
    1g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
豚ロース肉
70g
塩
0.4g
こしょう
少量
小麦粉
4g
とき卵
10g
パン粉
10g
☆キャベツ
30g
☆紫キャベツ
5g
ブロッコリー
15g
さつまいも
20g
★中濃ソース
6g
★練りからし
2g

作り方

  • 1
    豚肉は塩・こしょうで下味をつける
  • 2
    パン粉はフライパンできつね色になるまでからいりする。
  • 3
    ①に小麦粉・とき卵・②の順に衣をつける
  • 4
    天板に並べ、160℃のオーブンで約12分焼く。
  • 5
    ☆は千切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆで、さつまいもは輪切りにして蒸す。
  • 6
    器に④を盛り、⑤と★を添える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業