• 2022.9.7
  • 調理時間:40分
分類
  • 料理カラー
    ,
  • 塩味, 辛味
  • 栄養素
  • 文化
    中華, 和食
  • 調理法
    揚げ物, 焼き物
  • 主材料①
  • 主材料②
  • , 通年
  • 難易度
    普通
  • 調理器具
    オーブン,
  • お悩み解決
  • 作り置き
    不可
  • 食材費

133サケのキムチーズ焼き

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    197kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    19.7g※基準値 84g
    脂質
    8.7g※基準値 57g
    炭水化物
    11.1g※基準値 293g
    食物繊維
    1.9g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    139mg※基準値 550mg ~ 650g
    0.9mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    45μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    2.4mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.18mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.28mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    71μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    54g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    3.20g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.4g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
生サケ
80g
☆塩
0.2g
☆こしょう
0.1g
白菜キムチ
20g
ねぎ
10g
ピザ用チーズ
15g
キャベツ
30g
貝割れ菜
3g
★れんこん
20g
★赤パプリカ
15g
★揚げ油
2g

作り方

  • 1
    サケは塩、こしょうで下味をつける。
  • 2
    キムチは食べやすく切り、ねぎは斜め薄切りにし、混ぜ合わせる。
  • 3
    ①を天板に並べ、上に②とチーズをのせ、190℃のオーブンで11分焼く。
  • 4
    キャベツはせん切りにし、貝割れ菜は長さを半分に切り、混ぜ合わせる。れんこんは皮をむいて輪切りにし、パプリカは乱切りにし、どちらも素揚げにする。
  • 5
    器に①を盛り、④を添える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業