• 2022.9.7
  • 調理時間:40分
分類
  • 料理カラー
    赤, 黃
  • 味
    塩味, 辛味
  • 栄養素
  • 文化
    中華, 和食
  • 調理法
    揚げ物, 焼き物
  • 主材料①
    魚
  • 主材料②
  • 旬
    秋, 通年
  • 難易度
    普通
  • 調理器具
    オーブン, 鍋
  • お悩み解決
  • 作り置き
    不可
  • 食材費

133サケのキムチーズ焼き

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    197kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    19.7g※基準値 84g
    脂質
    8.7g※基準値 57g
    炭水化物
    11.1g※基準値 293g
    食物繊維
    1.9g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    139mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.9mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    45μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    2.4mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.18mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.28mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    71μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    54g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    3.20g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.4g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
生サケ
80g
☆塩
0.2g
☆こしょう
0.1g
白菜キムチ
20g
ねぎ
10g
ピザ用チーズ
15g
キャベツ
30g
貝割れ菜
3g
★れんこん
20g
★赤パプリカ
15g
★揚げ油
2g

作り方

  • 1
    サケは塩、こしょうで下味をつける。
  • 2
    キムチは食べやすく切り、ねぎは斜め薄切りにし、混ぜ合わせる。
  • 3
    ①を天板に並べ、上に②とチーズをのせ、190℃のオーブンで11分焼く。
  • 4
    キャベツはせん切りにし、貝割れ菜は長さを半分に切り、混ぜ合わせる。れんこんは皮をむいて輪切りにし、パプリカは乱切りにし、どちらも素揚げにする。
  • 5
    器に①を盛り、④を添える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業