• 2022.9.30
  • 調理時間:20分
分類
  • 料理カラー
    白, 赤, 黃
  • 味
    塩味
  • 栄養素
  • 文化
    和食
  • 調理法
    炒め物
  • 主材料①
    いも類
  • 主材料②
    淡色野菜
  • 旬
    冬, 秋
  • 難易度
    簡単
  • 調理器具
    小鍋
  • お悩み解決
  • 作り置き
    可
  • 食材費

247しらたきのタラコ炒め

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    54kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    1.9g※基準値 84g
    脂質
    2.0g※基準値 57g
    炭水化物
    8.6g※基準値 293g
    食物繊維
    2.7g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    47mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    9μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.6mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.08mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.05mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    14μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    11g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.70g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.8g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
しらたき
50g
れんこん
15g
しめじ
10g
粒コーン(缶詰)
10g
玉ねぎ
20g
たらこ
5g
☆バター
1g
☆オリーブ油
1g
★固形ブイヨン
0.4g
★しょうゆ
0.5g
★塩
0.2g
★こしょう
少量
パセリ(乾)
0.1g

作り方

  • 1
    ①しらたきは熱湯でゆで、湯をきって食べやすい長さに切る。
  • 2
    ②れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、しめじは石づきを除いてほぐす。玉ねぎは薄めのくし形に切る。
  • 3
    ③タラコは皮を除く。コーンは汁をきる。
  • 4
    ④なべに☆を熱し、①と②を加えていためる。
    ★で調味し、③を加えていため合わせる。
  • 5
    ⑤器に盛り、パセリをふる。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業