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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 223kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 19.8g※基準値 84g
- 脂質
- 9.6g※基準値 57g
- 炭水化物
- 20.1g※基準値 293g
- 食物繊維
- 0g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 60mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 0.9mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 150μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 3.7mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.06mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.09mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 70.0μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 21g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 1.3g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.6g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
短冊切りのイカ（冷凍）
100g
酒
1g
塩
0.2g
片栗粉
8g
揚げ油
8g
白菜
80g
にんじん
20g
竹の子（水煮）
20g
きくらげ（乾）
0.8g
おろししょうが
1g
おろしにんにく
1g
ごま油
1g
☆砂糖
1.5g
☆しょうゆ
4g
☆豆板醤
1g
作り方
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1①冷凍イカは常温で解凍し、酒と塩をふって下味をつける。片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
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2②白菜、にんじん、竹の子はイカと同じくらいの大きさの短冊切りにする。
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3③きくらげは水につけて戻し、大きければ一口大に切る。
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4④鍋にごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが立ったら②を加えて炒める。
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5⑤油がまわったら③を加えて炒め、☆を加えて調味する。
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6⑥最後に①を加え、大きく混ぜて炒め合わせる。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
