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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 55kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 1.5g※基準値 84g
- 脂質
- 3.3g※基準値 57g
- 炭水化物
- 5.8g※基準値 293g
- 食物繊維
- 2.3g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 41mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.4mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 0μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0.8mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.05mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.05mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 15μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 19g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.59g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 0.9g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
ひじき(乾)
3g
ロースハム
5g
糸こんにゃく
15g
粒コーン(缶詰)
5g
赤パプリカ
10g
さやいんげん
5g
☆ごま油
1.5g
☆サラダ油
1g
☆しょうゆ
4g
☆酢
4g
☆砂糖
1g
作り方
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1ひじきは戻す。ハムは千切りにし、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。パプリカは千切りにし、さやいんげんは斜め薄切りにする。
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21はそれぞれゆで、湯を切る。コーンは汁を切る。
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3ボールに☆を混ぜ合わせ、2を加えてあえる。