• 2022.9.26
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183サワラの梅肉焼き

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    206kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    13.5g※基準値 84g
    脂質
    6.0g※基準値 57g
    炭水化物
    24.2g※基準値 293g
    食物繊維
    2.0g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    43mg※基準値 550mg ~ 650g
    1.3mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    48.4μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.7mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.120mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.27mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    52.3μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    21.3g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    1.8g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.3g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
サワラ
70g(1切れ)
2g
しょうゆ
1g
☆練り梅
5g
☆ねぎ
10g
☆酒
3g
☆みりん
2g
☆しょうゆ
1g
★さつま芋
40g
★砂糖
3g
★水
20g
キャベツ
20g
きゅうり
10g
にんじん
5g
しょうが
0.3g
0.3g

作り方

  • 1
    サワラは酒としょうゆをふって下味をつける。
  • 2
    ねぎは粗いみじん切りにする。☆を混ぜ合わせる。
  • 3
    1に2を塗って天板にのせ、180℃のオーブンで焼く。
  • 4
    さつま芋は皮をつけたまま、1㎝厚さの輪切りにする。なべに★を入れて火にかけ、やわらくなるまで煮る。
  • 5
    キャベツは短冊切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。にんじんとしょうがはせん切りにする。ボールにこれらを入れ、分量の塩をふってもみ、水けを絞る。
  • 6
    器に3を盛り、4と5添え盛る。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業