• 2022.9.30
  • 調理時間:20分
分類
  • 料理カラー
    ピンク,
  • 塩味
  • 栄養素
  • 文化
    洋食
  • 調理法
    炒め物
  • 主材料①
    いも類
  • 主材料②
    食肉加工品
  • 難易度
    普通
  • 調理器具
    フライパン,
  • お悩み解決
  • 作り置き
  • 食材費

244ジャーマンポテト

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    124kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    2.6g※基準値 84g
    脂質
    5.8g※基準値 57g
    炭水化物
    18.7g※基準値 293g
    食物繊維
    7.8g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    9mg※基準値 550mg ~ 650g
    0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    3μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.4mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.13mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.05mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    22μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    28g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    1.66g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.6g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
じゃがいも
80g
たまねぎ
20g
ベーコン
10g
粒コーン(缶詰)
10g
おろしにんにく
2g
サラダ油
2g
☆塩
0.2g
☆顆粒ブイヨン
0.2g
☆こしょう
0.05g
パセリ(乾)
0.1g

作り方

  • 1
    ①じゃが芋は皮をむいて薄い輪切りにし、100℃のスチコンで蒸す。玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    ②ベーコンは1cm幅に切り、オーブンでカリカリに焼く。
  • 3
    ③なべに油を熱してにんにく、玉ねぎとコーンの順に加えていため、①と②を加え、☆で調味してあおり炒める。
  • 4
    ④オーブンシートを敷いた天板に平らにのせ、160℃のオーブンで6~10分焼く。器に盛り、パセリをふる。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業