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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 124kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 2.6g※基準値 84g
- 脂質
- 5.8g※基準値 57g
- 炭水化物
- 18.7g※基準値 293g
- 食物繊維
- 7.8g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 9mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 3μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0.4mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.13mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.05mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 22μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 28g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 1.66g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 0.6g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
じゃがいも
80g
たまねぎ
20g
ベーコン
10g
粒コーン(缶詰)
10g
おろしにんにく
2g
サラダ油
2g
☆塩
0.2g
☆顆粒ブイヨン
0.2g
☆こしょう
0.05g
パセリ(乾)
0.1g
作り方
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1①じゃが芋は皮をむいて薄い輪切りにし、100℃のスチコンで蒸す。玉ねぎは薄切りにする。
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2②ベーコンは1cm幅に切り、オーブンでカリカリに焼く。
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3③なべに油を熱してにんにく、玉ねぎとコーンの順に加えていため、①と②を加え、☆で調味してあおり炒める。
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4④オーブンシートを敷いた天板に平らにのせ、160℃のオーブンで6~10分焼く。器に盛り、パセリをふる。