• 2023.10.2
  • 調理時間:
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340白菜のクリーム煮

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    58kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    2.4g※基準値 84g
    脂質
    2.9g※基準値 57g
    炭水化物
    5.1g※基準値 293g
    食物繊維
    1.1g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    71mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.3mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    20μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.2mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.10mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.11mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    42μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    13g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    1.49g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.6g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
白菜
60g
しめじ
10g
ウインナーソーセージ
5g
中国風だし
20g
☆牛乳
40g
☆塩
0.4g
☆こしょう
少量
かたくり粉
2g

作り方

  • 1
    ①白菜は3cm角に切り、しめじは小房に分ける。ウインナは斜め薄切りにする。
  • 2
    ➁なべに中国風だしをいれて煮立て、①を加えて煮る。
  • 3
    ③火が通ったら☆を加え、倍量の水でといたかたくり粉でとろみをつける。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業