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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 283kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 19.2g※基準値 84g
- 脂質
- 9.3g※基準値 57g
- 炭水化物
- 16.3g※基準値 293g
- 食物繊維
- 4.0g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 36mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 2.5mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 119μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 2.0mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.26mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.24mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 102μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 47g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 3.29g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.4g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
キハダマグロ
80ｇ
酒
2ｇ
しょうゆ
１ｇ
かたくり粉
7ｇ
揚げ油
5ｇ
玉ねぎ
60ｇ
にんじん
10ｇ
しめじ
20ｇ
エリンギ
20ｇ
ブロッコリー
30ｇ
バター
5ｇ
☆しょうゆ
6ｇ
☆塩
0.2ｇ
☆こしょう（黒）
0.1ｇ
☆白ワイン
1ｇ
作り方
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1①マグロは大きめの角切りし、酒としょうゆで下味をつけ、かたくり粉をまぶし、180℃の油で4分揚げる。
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2②玉ねぎはくし形に切り、にんじんは中華切りにする。
しめじは小房に分け、エリンギは短冊切りにする。 -
3③ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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4④鍋にバターを熱して②をいため、①を加えて混ぜ、☆で調味する。③を加えて混ぜる。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
