• 2022.9.7
  • 調理時間:15分
分類
  • 料理カラー
    ,
  • 塩味
  • 栄養素
  • 文化
  • 調理法
    煮物
  • 主材料①
  • 主材料②
  • 難易度
    簡単
  • 調理器具
  • お悩み解決
  • 作り置き
  • 食材費

101卵とわかめの中華スープ

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    55kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    3.7g※基準値 84g
    脂質
    2.6g※基準値 57g
    炭水化物
    12g※基準値 293g
    食物繊維
    0.7g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    26mg※基準値 550mg ~ 650g
    0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    42μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.3mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.2mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.1mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    16μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    1g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.7g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.4g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分人分
20g
カットわかめ(乾)
0.8g
玉ねぎ
15g
人参
5g
中華風だし
150g
☆塩
0.7g
☆こしょう
0.05g
☆酒
1g
☆しょうゆ
2g
片栗粉
1.5g
ごま油
0.7g

作り方

  • 1
    わかめをもどし、水気を切って器に入れておく。
  • 2
    玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
  • 3
    鍋に中華だしを煮立てて、2を煮、☆で調味し、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
    卵をといて流し入れ、ごま油で風味をつけ、1の器に注ぐ。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業