-
栄養素をもっと詳しく見る
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 92kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 0.5g※基準値 84g
- 脂質
- 3.2g※基準値 57g
- 炭水化物
- 15.3g※基準値 293g
- 食物繊維
- 1g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 10mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- -1.6mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 5μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0.6mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 6μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 2g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.3g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 0.4g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
はるさめ(乾)
11g
きゅうり
15g
にんじん
10g
☆マヨネーズ
9g
☆練り梅
4g
錦糸卵(既製品)
3g
作り方
-
1はるさめは熱湯でゆで、ざるにあげて湯を切る。
-
2きゅうりはせん切りにする。塩少量(分量外)をふってもみ、水けを絞る。
-
3にんじんはせん切りにし、ゆでる。
-
4ボールに☆を入れて混ぜ、①~③を加えてあえる。
-
5器に盛り、錦糸卵をのせる。