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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 129kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 1.3g※基準値 84g
- 脂質
- 1.4g※基準値 57g
- 炭水化物
- 27.8g※基準値 293g
- 食物繊維
- 1.0g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 48mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.1mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 15μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0.2mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.02mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.06mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 6μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 8g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.93g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 0.0g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
牛乳
40g
粉寒天
0.9g
水
40g
砂糖
12g
☆水
40g
☆砂糖
13g
レモン汁
1g
キウイフルーツ
10g
作り方
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1なべに分量の水を入れ、寒天をふり入れてふやかす。
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21のなべを火にかけ、沸騰直前に砂糖を加える。砂糖が溶けたら、牛乳を加えて温める。
バットに流し入れて冷やし固める。
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3なべに☆を入れて煮立て、砂糖が溶けたら火を止め、レモン汁を加える(シロップ)。
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4キウイは皮をむき、5㎜厚さのいちょう切りにする。
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52を食べやすく切って器に盛り、3をかけて4に盛る。