• 2022.8.30
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71小松菜と麩の胡麻和え

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    70kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    3.1g※基準値 84g
    脂質
    3.0g※基準値 57g
    炭水化物
    8.5g※基準値 293g
    食物繊維
    2.4g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    152.5mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    216.6μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.68mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.11mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.13mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    88μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    27.6g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.5g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.7g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
小松菜
70g
にんじん
5g
しめじ
10g
麩(乾)
3g
だし
10g
☆白すりごま
5g
☆しょうゆ
4.5g
☆砂糖
2.5g

作り方

  • 1
    小松菜は4cm長さに切り、ゆでて水にとり、水気を絞る。
  • 2
    にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
  • 3
    なべにだしを煮立て、②を加えて煮、火が通ったら麩を加えて火を止め冷ます。
  • 4
    ボールに☆を合わせ、①と汁気をきった③を加えてあえる。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業