-
栄養素をもっと詳しく見る
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 110kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 3.6g※基準値 84g
- 脂質
- 2.4g※基準値 57g
- 炭水化物
- 20g※基準値 293g
- 食物繊維
- 2.8g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 16mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 270μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 4.1mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.07mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.11mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 38μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 34g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.56g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 0.8g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
かぼちゃ
80g
☆だし
30g
☆しょうゆ
1.8g
☆砂糖
1.8g
鶏ひき肉
15g
サラダ油
0.5g
★だし
30g
★しょうゆ
2.5g
★砂糖
0.5g
★みりん
1g
★おろししょうが
0.5g
片栗粉
1g
作り方
-
1かぼちゃは3cm格に切り、☆を合わせた中で煮る。
-
2なべに油を熱して鶏ひき肉を炒め、★を加えて煮、火が通ったら倍量の水で溶いたかたくり粉を加えてとろみをつける。
-
3器に①を盛り、②をかける。