-
栄養素をもっと詳しく見る
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 279kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 15.6g※基準値 84g
- 脂質
- 15.2g※基準値 57g
- 炭水化物
- 18.7g※基準値 293g
- 食物繊維
- 1.7g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 90mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 2.4mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 147μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 2.7mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.23mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.34mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 82.6μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 47.5g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 4.2g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.7g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
サバ
80g
酒
3g
片栗粉
6g
揚げ油
4g
大根
50g
☆だし
50g
☆酒
3g
☆みりん
4g
☆砂糖
1g
☆しょうゆ
7g
☆おろししょうが
0.1g
片栗粉
1g
小松菜
40g
だし
10g
薄口しょうゆ
1g
赤パプリカ
10g
揚げ油
1g
作り方
-
1①サバは酒をふる。片栗粉をまぶし170℃の油で揚げる。
-
2②大根は皮をむいてすりおろし、ざるにあけて水けをきる。
-
3③なべに☆を入れて煮立て②を加える。①を加えてさっと煮て取り出す。
-
4④③の煮汁に、倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける（おろしあん）
-
5⑤小松菜は3cm長さに切り、熱湯でゆでて水にとり、水けを絞る。だしと薄口しょうゆを合わせたところに浸す。
-
6⑥パプリカは一口大の乱切りにし、素揚げする。
-
7⑦器に③の魚を盛り、④のあんをかける。⑤と⑥を添え盛る。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
