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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 261kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 15.6g※基準値 84g
- 脂質
- 18.1g※基準値 57g
- 炭水化物
- 14.8g※基準値 293g
- 食物繊維
- 3.5g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 60mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 1.8mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 84μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 3.1mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.17mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.25mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 110μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 56g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 3.63g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.4g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
鶏ひき肉
80ｇ
焼き麩(乾)
5ｇ
ひじき(乾)
2ｇ
むき枝豆(冷凍)
10ｇ
ねぎ
15ｇ
☆マヨネーズ
6ｇ
☆塩
0.3ｇ
☆おろししょうが
2ｇ
サラダ油
2ｇ
★だし
25ｇ
★みりん
1.5ｇ
★砂糖
1.2ｇ
★うす口しょうゆ
5ｇ
片栗粉
0.5ｇ
サニーレタス
10ｇ
ブロッコリー
15ｇ
赤パプリカ
15ｇ
作り方
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1①焼き麩とひじきはそれぞれ水につけてもどし、水気を絞る。焼き麩は粗く刻む。枝豆は熱湯でゆで、湯をきる。ねぎはみじん切りにする。
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2②ボールにひき肉、①、☆を入れてよくこね、楕円形に形を整える。
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3③フライパンに油を熱して②を入れ、両面に焼き色をつける。
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4④天板にのせ、180℃のオーブンで12分焼く。
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5⑤なべに★を入れて煮立て、倍量の水で溶いたかたくり粉を加えてとろみをつける(たれ)。
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6⑥サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。パプリカは一口大の乱切りにして素揚げにする。
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7⑦器に④を盛り、⑤のたれをかける。⑥を添え盛る。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
