• 2022.9.26
  • 調理時間:
分類
  • 料理カラー
  • 栄養素
  • 文化
  • 調理法
  • 主材料①
  • 主材料②
  • 難易度
  • 調理器具
  • お悩み解決
  • 作り置き
  • 食材費

39アメリカンポークソテー

栄大キッチン
栄大キッチン
  • 栄養素をもっと詳しく見る

    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    336kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    17.3g※基準値 84g
    脂質
    24.7g※基準値 57g
    炭水化物
    12.7g※基準値 293g
    食物繊維
    2.6g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    39mg※基準値 550mg ~ 650g
    0.9mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    38μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    1.3mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.85mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.23mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    85μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    52g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    10.12g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.9g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
豚ロース肉
100g
0.3g
こしょう
少量
サラダ油
1g
玉ねぎ
25g
ピーマン
5g
マッシュルーム
10g
バター
2g
☆トマトケチャップ
8g
☆ウスターソース
2g
☆洋風だし
12g
キャベツ
40g
ブロッコリー
20g

作り方

  • 1
    豚肉は塩、こしょうで下味をつける。
  • 2
    油を熱したフライパンで①の表面を焼き、天板にのせて180℃のオーブンで焼く。
  • 3
    玉ねぎとピーマンは小角切りにし、マッシュルームは薄切りにする。
  • 4
    フライパンにバターをとかして③をいため、☆を加えてひと煮する(ソース)。
  • 5
    キャベツはせん切りにし、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
  • 6
    ②を食べやすい大きさに切って器に盛り、④のソースをかけ、⑤を添える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業