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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 138kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 4.2g※基準値 84g
- 脂質
- 8.6g※基準値 57g
- 炭水化物
- 8.1g※基準値 293g
- 食物繊維
- 5.1g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 16mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.6mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 1.0μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0.5mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.13mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.06mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 17μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 23g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 2.56g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.4g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
じゃが芋
50g
揚げ油
2g
玉ねぎ
30g
ウインナーソーセージ
20g
粒コーン(缶詰)
5g
アンチョビ
5g
オリーブ油
0.5g
おろしにんにく
0.5g
☆塩
0.3g
☆こしょう(黒)
少量
作り方
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1①じゃがいもは皮をむいてくし形に切り、170℃の油で素揚げにする。
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2➁玉ねぎはくし形に切る。ウインナは斜め薄切りにする。
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3③アンチョビは粗くほぐす。
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4④なべにオリーブ油を熱してにんにくを香りよくいため、➁とコーン、①の順に加えていため、☆と③を加えて調味する。