• 2025.10.14
  • 調理時間:5分
  • 料理カラー
    黒
  • 味
    甘味
  • 栄養素
    葉酸, 食物繊維
  • 文化
    洋食
  • 調理法
  • 主材料①
    果物類
  • 主材料②
    大豆・大豆製品類, 砂糖・甘味類
  • 旬
    夏
  • 難易度
    簡単
  • 調理器具
    ミキサー
  • お悩み解決
    妊娠を計画している方、妊娠中の方にお勧め, 貧血の予防
  • 作り置き
    不可
  • 食材費

黒ごまきなこスムージー

栄大キッチン
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葉酸不足、貧血の方に!
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    297kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    9.2g※基準値 84g
    脂質
    9.5g※基準値 57g
    炭水化物
    39.9g※基準値 293g
    食物繊維
    4.7g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    132mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    2.9mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    5μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    2.9mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.19mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.11mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    96μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    22g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    1.45g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.1g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
バナナ
100g
黒ごま
6g
きなこ
12g
調製豆乳
100g
はちみつ
15g
レモン果汁
11g
氷
50g

作り方

  • 1
    黒ごまがすりごまの状態でない場合、すり鉢とすり棒を用いてする。
  • 2
    バナナを一口大に切る。
  • 3
    ミキサー容器にすべての材料を入れ、氷がほとんどなくなるまで攪拌する。
  • 4
    ※はちみつは沈澱すると全体に混ざりにくくなるため、ミキサーカッターに近い方に入れて撹拌する。
    ※氷は大きいとミキサーの歯の故障の原因となるため、小さい氷を使用する。
    ※ミキサーの連続撹拌時間は1分以内とする。
     (1分以上連続すると熱を持ち、故障の原因となるため。)
     様子を見て攪拌が不十分な場合、繰り返す。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業