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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 85kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 3.6g※基準値 84g
- 脂質
- 6.4g※基準値 57g
- 炭水化物
- 4.6g※基準値 293g
- 食物繊維
- 2g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 34mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.8mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 0μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0.4mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.11mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.07mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 37μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 12g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 2.36g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 0.9g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
豚こま切れ肉
15g
酒
1g
白菜
30g
もやし
15g
にんじん
5g
にら
5g
白菜キムチ
20g
きくらげ(乾)
1g
ごま油
1g
☆キムチのもと
2g
☆しょうゆ
0.5g
☆オイスターソース
0.5g
☆こしょう
0.1g
作り方
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1豚肉は酒で下味をつける。
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2にんじんは短冊切り、にらは3cm長さに切る。きくらげはもどし、ひと口サイズに切る。
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3なべにごま油を熱し、①、②、もやし、キムチ、③を順に加えていため、☆で調味する。