• 2023.10.18
  • 調理時間:
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378野菜と卵の中華風スープ

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    48kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    3g※基準値 84g
    脂質
    1.9g※基準値 57g
    炭水化物
    4.2g※基準値 293g
    食物繊維
    0.8g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    20mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.4mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    101μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.2mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.25mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.11mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    16μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    3g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.55g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.6g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
玉ねぎ
30g
にんじん
10g
きくらげ
0.2g
卵
15g
中華風だし
150g
☆塩
0.4g
☆こしょう
少量
☆酒
1g
片栗粉
1g
ごま油
0.5g

作り方

  • 1
    ①玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、きくらげはもどしてせん切りにする
  • 2
    ②鍋に中華風だしを入れて煮立て、①を加えて煮、☆で調味する
  • 3
    ③倍量の水でといた片栗粉でとろみをつけ、といた卵を流し入れ、ごま油を加える

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業