• 2022.9.30
  • 調理時間:
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200白菜と豚バラ肉の中華風スープ煮

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    59kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    3.7g※基準値 84g
    脂質
    2.3g※基準値 57g
    炭水化物
    6.0g※基準値 293g
    食物繊維
    1.1g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    30mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.4mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    40.4μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.2mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.14mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.08mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    39.1μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    12.1g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.7g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.8g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
豚バラ薄切り肉
15g
白菜
60g
にんじん
5g
はるさめ(乾)
4g
中華風だし
60g
おろししょうが
0.2g
☆酒
1g
☆塩・こしょう
0.7g
ごま油
0.5g

作り方

  • 1
    材料
  • 2
    ①豚肉は2cm幅に切る。
  • 3
    ②白菜はそぎ切りにし、にんじんは短冊切りにする。
  • 4
    ③はるさめは熱湯でもどし、湯をきる。
  • 5
    ④なべにだしを入れて煮立て、①、②、しょうがを加えて煮る。
  • 6
    ⑤にんじんがやわらかくなったら③を加える。
  • 7
    ⑥☆を加えて調味し、香りづけにごま油をふる。
  • 8
    盛り付けて完成

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業