• 2022.8.30
  • 調理時間:
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96ねばねばスタミナ丼

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    415kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    13.7g※基準値 84g
    脂質
    6.6g※基準値 57g
    炭水化物
    74.2g※基準値 293g
    食物繊維
    5.5g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    113mg※基準値 550mg ~ 650g
    2.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    177μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    3.5mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.31mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.28mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    128μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    18g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    1.5g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.8g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
胚芽精米
80g
葉酸米
0.3g
こんぶ
0.03g
☆酢
12g
☆砂糖
3.5g
☆塩
1.2g
白いりごま
1g
ひきわり納豆
30g
オクラ
15g
モロヘイヤ
15g
長いも
30g
白菜キムチ
20g
厚焼き卵
20g
刻みのり
0.5g

作り方

  • 1
    胚芽精米に葉酸米を混ぜ、こんぶを加え、やや控えめの水加減で普通に炊く。
  • 2
    なべに☆を入れ、ひと煮立ちさせる。
  • 3
    ①に②をふりかけ、さましながら切るように混ぜ、ごまを混ぜる。(酢飯)
  • 4
    オクラとモロヘイヤはそれぞれゆでて食べやすく切り、混ぜ合わせる。
  • 5
    長いもは皮をむいてすりおろす。キムチと厚焼き玉子は食べやすい大きさに切る。
  • 6
    器に③の酢飯を盛り、ひきわり納豆と④、⑤をのせ、刻みのりをかける

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業