• 2022.9.7
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153中華風きんぴら

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    91kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    4.2g※基準値 84g
    脂質
    3.9g※基準値 57g
    炭水化物
    10.9g※基準値 293g
    食物繊維
    3.0g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    34mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.7mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    0.8μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.5mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.14mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.08mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    43μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    6g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    1.07g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.9g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
豚小間切れ肉
15g
ごぼう
30g
にんじん
10g
竹の子(水煮)
15g
茎にんにく
10g
きくらげ(乾)
0.5g
ごま油
1.5g
☆オイスターソース
4g
☆しょうゆ
2g
☆砂糖
1.5g
☆酒
4g
白いりごま
0.5g

作り方

  • 1
    ごぼうはささがきにし、下ゆでする。にんじんと竹の子は短冊切りにし茎にんにくは4cm長さに切る。きくらげは戻し、食べやすい大きさにちぎる。
  • 2
    なべにごま油を熱して豚肉をいため①を加えてさらにいためる。
  • 3
    ☆を加え、汁気が無くなるまでいため、最後にごまを加える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業