• 2022.8.30
  • 調理時間:
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96ねばねばスタミナ丼

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    415kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    13.7g※基準値 84g
    脂質
    6.6g※基準値 57g
    炭水化物
    74.2g※基準値 293g
    食物繊維
    5.5g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    113mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    2.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    177μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    3.5mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.31mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.28mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    128μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    18g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    1.5g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.8g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
胚芽精米
80g
葉酸米
0.3g
こんぶ
0.03g
☆酢
12g
☆砂糖
3.5g
☆塩
1.2g
白いりごま
1g
ひきわり納豆
30g
オクラ
15g
モロヘイヤ
15g
長いも
30g
白菜キムチ
20g
厚焼き卵
20g
刻みのり
0.5g

作り方

  • 1
    胚芽精米に葉酸米を混ぜ、こんぶを加え、やや控えめの水加減で普通に炊く。
  • 2
    なべに☆を入れ、ひと煮立ちさせる。
  • 3
    ①に②をふりかけ、さましながら切るように混ぜ、ごまを混ぜる。(酢飯)
  • 4
    オクラとモロヘイヤはそれぞれゆでて食べやすく切り、混ぜ合わせる。
  • 5
    長いもは皮をむいてすりおろす。キムチと厚焼き玉子は食べやすい大きさに切る。
  • 6
    器に③の酢飯を盛り、ひきわり納豆と④、⑤をのせ、刻みのりをかける

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業