• 2022.9.26
  • 調理時間:
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46じゃがいもの七味煮

栄大キッチン
栄大キッチン
ピリ辛がアクセントでごはんのおかずにもなる一品です
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    125kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    3.9g※基準値 84g
    脂質
    0.3g※基準値 57g
    炭水化物
    29.9g※基準値 293g
    食物繊維
    8.9g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    24mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.9mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    0μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.3mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.15mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.06mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    47μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    33g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.10g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.9g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
じゃがいも
70g
にんにく
30g
こんにゃく・れんこん
各20g
ちくわ
10g
だし
50g
☆酒・みりん
各2g
☆砂糖
2g
☆しょうゆ
4g
七味とうがらし
適量

作り方

  • 1
    じゃが芋は皮をむき、こんにゃくとともに2cmのさいの目に切る。にんじんは約1cm厚さのいちょう切りにする。れんこんは皮をむき、ちくわとともに一口大の乱切りにする。
  • 2
    なべにだしを煮立て、①を加えて煮る。
  • 3
    火が通ったら☆を加えて調味し、味が染みるまで煮る。仕上げに七味唐辛子を加え混ぜる。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業