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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 9kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 0.5g※基準値 84g
- 脂質
- 0g※基準値 57g
- 炭水化物
- 1.6g※基準値 293g
- 食物繊維
- 0.4g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 14mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.1mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 6μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.02mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.02mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 4μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 1g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.3g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
カットわかめ(乾)
0.8g
麩
0.5g
だし
150g
☆塩
0.7g
☆うす口しょうゆ
1g
☆酒
1g
小ねぎ(小口切り)
2g
作り方
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1わかめは戻し、水気をきってわんに盛る。
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2なべにだしを入れて煮立て、☆で調味し、
麩を加える。 -
3麩が戻ったら、①のわんに注ぎ、小ねぎを散らす。