• 2022.9.30
  • 調理時間:15分
分類
  • 料理カラー
    緑, 黃
  • 味
    塩味
  • 栄養素
  • 文化
    洋食
  • 調理法
    炒め物
  • 主材料①
    緑黄色野菜
  • 主材料②
    淡色野菜
  • 旬
    秋
  • 難易度
    簡単
  • 調理器具
    フライパン
  • お悩み解決
  • 作り置き
    可
  • 食材費

252青梗菜とコーンのソテー

栄大キッチン
栄大キッチン
  • 栄養素をもっと詳しく見る

    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    35kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    1.3g※基準値 84g
    脂質
    2.3g※基準値 57g
    炭水化物
    3.0g※基準値 293g
    食物繊維
    1.2g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    52mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.7mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    86μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.4mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.04mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.07mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    35μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    14g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.78g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.0g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
青梗菜
50g
薄切りベーコン
5g
粒コーン(缶詰)
7g
マッシュルーム(薄切り缶詰)
10g
おろしにんにく
0.1g
サラダ油
0.3g
☆塩
0.6g
☆こしょう
少量
☆しょうゆ
1g

作り方

  • 1
    ①青梗菜は3cm長さに切り、ベーコンは短冊切りにする。
  • 2
    ②コーンとマッシュルームは汁をきる。
  • 3
    ③鍋に油を熱してにんにくを炒め香りが立ったら①を加えて炒める。
  • 4
    ④②を加えて炒める。
  • 5
    ⑤☆を加えて調味する。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業