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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 292kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 16.2g※基準値 84g
- 脂質
- 15.5g※基準値 57g
- 炭水化物
- 18.6g※基準値 293g
- 食物繊維
- 1.8g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 17mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 1.4mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 141μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 3.8mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.23mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.34mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 30μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 16g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 4.12g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.1g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
ブリ
80g
塩
0.1g
小麦粉
4g
サラダ油
2g
☆しょうゆ
6g
☆酒
6g
☆みりん
6g
☆水
10g
☆おろしにんにく
1g
かぼちゃ
30g
なす
30g
揚げ油
3g
作り方
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1①ブリは塩、黒こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
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2②鍋に☆を合わせて煮立て、たれを作る。
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3③フライパンに油を熱して①の両面をさっと焼く。②のたれをからめ、天板に並べ、180℃のオーブンで10分焼く。
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4④かぼちゃは1㎝厚さのくし形に切る。なすは1本を縦横4つ割りにし、皮に格子に切り目を入れる。どちらも素揚げにする。
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5⑤器に③を盛り、④を添える。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
