• 2022.9.25
  • 調理時間:
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26竹の子の土佐煮

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    42kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    4.5g※基準値 84g
    脂質
    0.1g※基準値 57g
    炭水化物
    8.5g※基準値 293g
    食物繊維
    2.4g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    27mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    104μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.8mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.03mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.05mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    32μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    1g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.05g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.6g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
竹の子(水煮)
75g
にんじん
15g
こんにゃく(黒)
15g
だし
30g
☆しょうゆ
3.5g
☆砂糖
3g
☆酒
2g
削りガツオ
1g

作り方

  • 1
    ①竹の子、にんじん、こんにゃくは一口大に切る。
  • 2
    ②なべにだしを入れて煮立て、①を加えてひと煮し、☆を加えてさらに汁けがほぼなくなるまで煮る。
  • 3
    ③火を止め、削りガツオを加えて全体にからめる。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業