• 2022.9.26
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182サワラのごまだれ焼き

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    204kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    15.8g※基準値 84g
    脂質
    9.9g※基準値 57g
    炭水化物
    13.9g※基準値 293g
    食物繊維
    2.5g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    41mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    1.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    26μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.8mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.19mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.28mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    41.8μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    35.6g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.2g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
サワラ
70g
酒
2g
ⓐ白すりごま
8g
ⓐみそ
6g
ⓐ酒
2.5g
ⓐみりん
2.5g
ⓐ砂糖
2g
大根
40g
ピーマン
20g
赤パプリカ
5g
黄パプリカ
5g
しらす干し
3g
しょうゆ
0.5g

作り方

  • 1
    ①サワラは酒をふる。
  • 2
    ②ⓐを混ぜ合わせて①に塗る。天板にのせ、180℃のオーブンで焼く。
  • 3
    ③大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けをきる。
  • 4
    ④ピーマンとパプリカ類はそれぞれ細切りにし、ゆでる。しらす干しはフライパンでからいりする。ピーマン、パプリカ類、しらす干しを合わせ混ぜ、白ごまとしょうゆを加えてあえる。
  • 5
    ⑤器に②を盛り、③と④を添え盛る。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業