• 2026.7.2
  • 調理時間:50分
分類
  • 料理カラー
  • 塩味, 甘味
  • 栄養素
    たんぱく質, カルシウム, ビタミンA, ビタミンB1, ビタミンC, 炭水化物, 脂質, 葉酸, 食物繊維
  • 文化
    洋食
  • 調理法
  • 主材料①
    大豆・大豆製品類
  • 主材料②
    淡色野菜, 緑黄色野菜
  • , 通年
  • 難易度
    簡単
  • 調理器具
    ソイシェフ
  • お悩み解決
  • 作り置き
  • 食材費
1180

1180 かぼちゃポタージュ

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    614.5kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    21.8g※基準値 84g
    脂質
    21.6g※基準値 57g
    炭水化物
    70.9g※基準値 293g
    食物繊維
    20.9g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    176.7mg※基準値 550mg ~ 650g
    7.3mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    1079μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    12.8mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.33mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.35mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    287.7μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    116.1g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    7.4g※基準値 7g
    食塩相当量
    4.6g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
4人分
かぼちゃ
200g
玉ねぎ
50g
にんじん
40g
豆乳
500ml
☆有塩バター
10g
☆コンソメ
固形2個(10g)
☆塩
少々

作り方

  • 1
    ソイシェフで豆乳を作る
  • 2
    かぼちゃ・玉ねぎ・にんじんを一口大に切る
  • 3
    2をソイシェフに入れ、ポタージュボタンを押す
  • 4
    終了したら、☆を入れて、撹乱ボタンで滑らかになるまで撹乱して完成

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業