• 2022.9.26
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185鮭のオーブン焼き のりマヨネーズソース

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    184kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    17.4g※基準値 84g
    脂質
    8.2g※基準値 57g
    炭水化物
    10.7g※基準値 293g
    食物繊維
    1.8g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    32mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    1.1mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    24.4μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    2.0mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.16mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.23mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    47.2μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    8.9g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    1.1g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.5g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
生ザケ
80g(1切れ)
☆塩
0.1g
☆酒
1g
☆みりん
1g
★マヨネーズ
7g
★のりのつくだ煮(既製品)
10g
★みりん
0.4g
★だし
4g
もやし
60g
海草ミックス(乾)
1g
和風ドレッシング(既製品)
4g
ミニトマト
10g
青のり(乾)
0.1g

作り方

  • 1
    ①サケは☆をふって下味をつける。天板にのせ、180℃のオーブンで10分焼く。
  • 2
    ②なべに★を入れて火にかけ、温める(ソース)。
  • 3
    ③もやしは熱湯でさっとゆでて水にとり、水けをきる。海草ミックスは水につけてもどし、水けを絞る。
  • 4
    ④ボールに③を入れ、ドレッシングを加えてあえる。
  • 5
    ⑤ミニトマトはへたを除いてよく洗う。
  • 6
    ⑥器に①を盛り、②のソースをかけて青のりをふる。④と⑤を添え盛る。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業