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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 75kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 2.4g※基準値 84g
- 脂質
- 3.1g※基準値 57g
- 炭水化物
- 11.4g※基準値 293g
- 食物繊維
- 5.0g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 9mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 4μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0.5mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.06mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.03mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 15μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 22g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.43g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 0.8g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
じゃがいも
50g
玉ねぎ
20g
にんじん
10g
☆ピーマン
10g
☆揚げ油
0.5g
ツナ(油漬け缶詰)
10g
おろしにんにく
1g
サラダ油
0.5g
★塩
0.4g
★しょうゆ
2g
★カレー粉
0.5g
★こしょう
0.05g
作り方
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1じゃが芋は皮をむいて1cm角の拍子木切りにし、軽く茹でる。
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2玉ねぎはくし形に切り、にんじんは短冊切りにする。
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3ピーマンは短冊切りにし、素揚げにする。
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4なべに油とにんにくを入れて火にかけ、、②と油をきったツナを入れて炒める。野菜に火が通ったら①を加え、☆で調味する。③を加えて軽く混ぜ器に盛る。