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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 225kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 11.1g※基準値 84g
- 脂質
- 9.4g※基準値 57g
- 炭水化物
- 19.6g※基準値 293g
- 食物繊維
- 3.5g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 57mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 1.1mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 130μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 0.8mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.16mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.15mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 89μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 48g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 2.59g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 2.1g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
鶏もも肉
50ｇ
☆酒
1ｇ
☆塩
0.2ｇ
☆こしょう
少量
☆おろししょうが
1ｇ
キャベツ
70ｇ
玉ねぎ
30ｇ
にんじん
15ｇ
さつまいも（皮付き）
20ｇ
ピーマン
10ｇ
しめじ
15ｇ
ごま油
2ｇ
★コチュジャン
8ｇ
★しょうゆ
4ｇ
★赤色辛みそ
3ｇ
★みりん
4ｇ
★砂糖
1ｇ
★酒
4ｇ
★おろしにんにく
1ｇ
★おろししょうが
1ｇ
★白すりごま
0.5ｇ
作り方
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1①鶏肉は一口大に切り☆をまぶす。
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2②は混ぜ合わせてたれを作り、その半量を①に絡め、15～20分漬け込む。
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3③キャベツは一口大の角切りに、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは薄いひし形に切る。さつまいもは5mm厚さのいちょう切りにし、軽くゆでる。ピーマンは乱切りにし、しめじは小房に分ける。
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4④鍋にごま油を熱して③を炒め、油が回ったら②の漬けた肉をのせ、ふたをして蒸し焼きにする。
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5⑤火が通ったら全体を混ぜ、残りのたれを炒め上げる。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
