• 2023.10.2
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269ポークソテー デミソース

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    340kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    20.2g※基準値 84g
    脂質
    21.2g※基準値 57g
    炭水化物
    12.9g※基準値 293g
    食物繊維
    6.4g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    31mg※基準値 550mg ~ 650g
    1.3mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    41μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    1.4mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.82mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.32mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    87μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    56g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    8.35g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.2g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
豚ロース肉
100g
0.2g
こしょう
0.02g
サラダ油
0.5g
玉ねぎ
20g
しめじ
10g
マッシュルーム(缶詰)
20g
バター
2g
☆デミグラスソース(缶詰)
20g
☆トマトケチャップ
5g
☆中濃ソース
2g
☆赤ワイン
2g
ブロッコリー
30g
じゃが芋
40g
★塩
0.2g
★こしょう
0.02g

作り方

  • 1
    ①豚肉は筋切りをし、塩、こしょうで下味をつける。油を熱したフライパンで両面に焼き色をつけ、天板に並べて180℃のオーブンで10分焼く。
  • 2
    ②玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。マッシュルームは汁をきる。
  • 3
    ③なべにバターを熱して②をいため、☆を加え、とろりとするまで煮詰める。
  • 4
    ④ブロッコリーは小房に分け、じゃが芋は皮をむいて大きく切り、どちらもゆでて★をふる。
  • 5
    ⑤①を食べやすく切って器に盛り、③のソースをかけ、④を添える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業