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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 180kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 15.4g※基準値 84g
- 脂質
- 6.2g※基準値 57g
- 炭水化物
- 13.1g※基準値 293g
- 食物繊維
- 1.8g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 51mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 0.6mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 17μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 2.4mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.09mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.35mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 32μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 21g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.81g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.4g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
アブラガレイ
80g
酒
2g
かたくり粉
5g
揚げ油
5g
なす
25g
玉ねぎ
30g
赤パプリカ
5g
黄パプリカ
5g
しめじ
20g
サラダ油
0.5g
☆だし
70g
☆しょうゆ
4g
☆塩
0.3g
☆砂糖
0.8g
☆酒
4g
かたくり粉
2g
小ねぎ(小口切り)
3g
粉ざんしょう
適量
作り方
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1①アブラガレイは酒で下味をつけ、かたくり粉をまぶし、170℃の油で揚げる。
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2②なすは一口大に切る。玉ねぎとパプリカは薄切りにする。しめじは小房に分ける。
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3③なべに油を熱して②をいため、☆を加えて煮、火が通ったら、倍量の水で溶いたかたくり粉を加えてとろみをつける。
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4④器に①を盛って③にかけ、小ねぎを散らし、粉ざんしょうをふる。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
