• 2023.10.17
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341青梗菜のごま和え

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    54kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    2.4g※基準値 84g
    脂質
    2.3g※基準値 57g
    炭水化物
    4.9g※基準値 293g
    食物繊維
    1.9g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    131mg※基準値 550mg ~ 650g
    1.4mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    188μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.6mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.07mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.08mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    54μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    17g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.34g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.7g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
青梗菜
70g
にんじん
10g
麩(乾)
3g
しらたき
10g
だし
15g
☆しょうゆ
4g
☆砂糖
1.5g
☆すり白ごま
4g

作り方

  • 1
    ①青梗菜は4㎝長さに切り、ゆでて水にとり、水けを絞る。
  • 2
    ②にんじんは5㎜幅の短冊切りにし、しらたきは食べやすい長さに切る。
  • 3
    ③なべにだしを煮立て、②を入れて煮る。やわらかくなったら麩を加えて火を止め、もどしながらさます。
  • 4
    ④ボールに☆を合わせ、①と汁けをきった③を加えてあえる。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業