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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 218kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 15.6g※基準値 84g
- 脂質
- 9.4g※基準値 57g
- 炭水化物
- 18.0g※基準値 293g
- 食物繊維
- 3.1g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 95mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 1.8mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 246μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 2.5mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.27mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.26mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 99μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 31g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.48g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.8g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
白身魚
80g
酒
2g
片栗粉
5g
揚げ油
4g
竹の子
20g
カリフラワー
20g
にんじん
15g
白菜
40g
青梗菜
20g
ヤングコーン（水煮）
15g
きくらげ（乾）
1g
うずら卵（水煮）
20g
サラダ油
2g
中国風だし
80g
☆酒
5g
☆砂糖
1g
☆しょうゆ
2g
☆塩
0.8g
☆ごま油
1g
☆オイスターソース
1g
片栗粉
2g
作り方
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1白身魚は酒をふる。片栗粉をまぶし、180℃の油でからりと揚げる。
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2竹の子とにんじんは短冊切りにする。カリフラワーは小房に分け、熱湯でゆでる。白菜はそぎ切りにし、青梗菜は3cm長さに切る。
コーンは斜め2つに切る。きくらげは水につけて戻し、石づきを除いて一口大に切る。
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3うずら卵は中国風だし適量 (分量外)で煮る。
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4なべに油を熱し、②をいためる。だしを加え、☆を加えて調味し、倍量の水でといた片栗粉を加えてとろみをつける。
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5器に①を盛り、④のあんをかけて③をのせる。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
