• 2022.8.30
  • 調理時間:20分
  • 料理カラー
    ,
  • 栄養素
  • 文化
  • 調理法
    炒め物, 茹で物
  • 主材料①
  • 主材料②
  • 難易度
  • 調理器具
    小鍋
  • お悩み解決
  • 作り置き
  • 食材費

89卵とほうれん草の炒め物

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    56kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    3.6g※基準値 84g
    脂質
    3.4g※基準値 57g
    炭水化物
    3.1g※基準値 293g
    食物繊維
    1.3g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    23mg※基準値 550mg ~ 650g
    1.1mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    147μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.9mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.08mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.13mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    54μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    7g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.91g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.6g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
20g
サラダ油
0.5g
ほうれん草
20g
きくらげ(乾)
1g
豚こま切れ肉
5g
にんじん
5g
サラダ油
0.5g
☆しょうゆ
1.5g
☆塩
0.3g
☆酒
1g
☆砂糖
0.2g

作り方

  • 1
    卵はときほぐし、油を熱したなべに流して炒り卵にする。
  • 2
    ほうれん草は3cm長さに切ってゆで、水にとり、水気を絞る。
  • 3
    きくらげはもどす。にんじんは薄いひし形に切る。
  • 4
    なべに油を熱して豚肉、③を順に加えて炒める。
    ②を加えて炒め、☆で調味し、①を加えてさっとまざ、器に盛る。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業