• 2022.9.24
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17サワラの竜田揚げ おろしポン酢しょうゆ

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    234kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    15.3g※基準値 84g
    脂質
    12.5g※基準値 57g
    炭水化物
    14.2g※基準値 293g
    食物繊維
    1.8g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    47mg※基準値 550mg ~ 650g
    0.9mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    20μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    1mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.08mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.3mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    32μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    8g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    2.69g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.6g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
サワラ
80g
☆酒
3g
☆みりん
2g
☆しょうゆ
2g
☆おろししょうが
1g
片栗粉
7g
揚げ油
6g
大根
60g
ポン酢
2g
しょうゆ
3g
海藻ミックス(乾)
2g
小ねぎ(小口切り)
3g

作り方

  • 1
    サワラは☆の下味をつける。
  • 2
    かたくり粉をまぶし、180℃の油を揚げる。
  • 3
    大根はすりおろし、軽く水けをきる。ポン酢としょうゆを加え混ぜる。
  • 4
    海藻ミックスは水につけてもどし、水けをきる。
  • 5
    器に海藻ミックスを敷いて、①の竜田揚げをのせる。
  • 6
    ②のおろしポン酢じょうゆをのせ、ねぎを散らす。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業