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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 123kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 4.3g※基準値 84g
- 脂質
- 3.5g※基準値 57g
- 炭水化物
- 19.6g※基準値 293g
- 食物繊維
- 3.2g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 19mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 0.8mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 266μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 4.1mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.19mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.13mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 40μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 35g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 1.02g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.0g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
かぼちゃ
80ｇ
豚ひき肉
15ｇ
サラダ油
0.5ｇ
☆おろししょうが
1ｇ
☆おろしにんにく
0.5ｇ
ねぎ（みじんぎり）
5ｇ
★中華風だし
20ｇ
★酒
3ｇ
★しょうゆ
3ｇ
★砂糖
0.5ｇ
★豆板醤
0.5ｇ
★甜麺醤
5ｇ
片栗粉
0.5ｇ
作り方
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1かぼちゃは種を除き、大きめの乱切りにする。なべにかぼちゃとかぶるくらいの中華風だし(分量外)を入れて火にかけ、煮る。
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2別なべに油を熱して☆を炒め、香りが立ったらひき肉を加えてほぐし炒める。★を加えて煮、ねぎを加える。倍量の水で溶いたかたくり粉を加えてとろみをつける(麻婆あん）。
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3③器に①のかぼちゃを汁気を切って盛り、②のあんかけをかける。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
