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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 106kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 1.5g※基準値 84g
- 脂質
- 4.9g※基準値 57g
- 炭水化物
- 15.2g※基準値 293g
- 食物繊維
- 2.9g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 33mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.6mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 254μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 4.3mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.06mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.08mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 44μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 33g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.66g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 0.2g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
かぼちゃ
70g
玉ねぎ
10g
塩
0.1g
プロセスチーズ
1g
☆プレーンヨーグルト
6g
☆マヨネーズ
6g
サニーレタス
10g
作り方
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1かぼちゃは皮を少し残してむき、2cm角に切る。やわらかくゆで、湯を切る。
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2かぼちゃは薄切りにし、分量の塩を振ってもみ、水気を絞る。
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3チーズは5mm~1cm角に切る。
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4ボールに☆をいれて混ぜ、①~ ③を加えてあえる。
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5器にサニーレタスを敷き、④を盛る。