• 2022.9.26
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190白身魚の辛子みそ焼き

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    鉄
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    0kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    0g※基準値 84g
    脂質
    0g※基準値 57g
    炭水化物
    0g※基準値 293g
    食物繊維
    0g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    0mg※基準値 550mg ~ 650g
    鉄
    0mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    0μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    0μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    0g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0g※基準値 7g
    食塩相当量
    0g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
白身魚(シイラ等)
80g
☆しょうゆ
1g
☆酒
3g
☆みりん
3g
★みそ
7g
★マヨネーズ
6g
★練りがらし
1g
★卵黄
4g
さつま芋
20g
揚げ油
1g
かぶ
25g
にんじん
3g
青しそ
0.3g
酢
7g
砂糖
1.5g

作り方

  • 1
    材料
  • 2
    ①魚は☆で下味をつける。
  • 3
    ②ボールに★を入れてよく混ぜる。
  • 4
    1の汁けをふいて天板に並べ、2をのせ、180℃のオーブンで約12分焼く。
  • 5
    さつま芋は皮つきのまま輪切りにし、下茹でして湯をきり、素揚げにする。
  • 6
    かぶは薄いいちょう切り、にんじんと青じそはせん切りにする。ボールに合わせて酢と砂糖をかけて混ぜ、しばらく漬け込む。
  • 7
    器に3を盛り、4と5を添える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業