• 2022.9.30
  • 調理時間:
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205鶏肉のカレーマヨネーズ焼き

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    238kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    17.7g※基準値 84g
    脂質
    12.4g※基準値 57g
    炭水化物
    16.0g※基準値 293g
    食物繊維
    3.0g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    55mg※基準値 550mg ~ 650g
    2.3mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    57μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    2.6mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.22mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.32mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    94μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    54g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    2.40g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.2g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
鶏もも肉
90g
0.2g
☆マヨネーズ
10g
☆ウスターソース
2g
☆しょうゆ
1g
☆カレー粉
0.8g
☆パプリカ(粉)
0.3g
☆洋がらし(粉)
0.2g
☆白ワイン
1g
☆レモン汁
0.3g
☆おろしにんにく
1g
☆おろししょうが
0.5g
さつま芋
20g
ブロッコリー
20g
カリフラワー
20g
オクラ
10g
0.2g

作り方

  • 1
    ①鶏肉は塩をふる。☆を混ぜ合わせ、ここに鶏肉を2時間ほど漬け込む。
  • 2
    ②天板に①をのせ、180℃のオーブンで焼く。
  • 3
    ③さつま芋は皮をつけたまま1cm厚さの輪切りにし、ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。
  • 4
    ④天板に③とオクラをのせ、スチームをかけてオーブンで蒸し焼く。蒸し上がったら塩をふる。
  • 5
    ⑤器に②を食べやすく切って盛り、④を添える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業