• 2022.9.30
  • 調理時間:20分
分類
  • 料理カラー
    , ,
  • 塩味
  • 栄養素
  • 文化
    和食
  • 調理法
    炒め物
  • 主材料①
    いも類
  • 主材料②
    淡色野菜
  • ,
  • 難易度
    簡単
  • 調理器具
    小鍋
  • お悩み解決
  • 作り置き
  • 食材費

247しらたきのタラコ炒め

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    54kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    1.9g※基準値 84g
    脂質
    2.0g※基準値 57g
    炭水化物
    8.6g※基準値 293g
    食物繊維
    2.7g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    47mg※基準値 550mg ~ 650g
    0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    9μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.6mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.08mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.05mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    14μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    11g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    0.70g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.8g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
しらたき
50g
れんこん
15g
しめじ
10g
粒コーン(缶詰)
10g
玉ねぎ
20g
たらこ
5g
☆バター
1g
☆オリーブ油
1g
★固形ブイヨン
0.4g
★しょうゆ
0.5g
★塩
0.2g
★こしょう
少量
パセリ(乾)
0.1g

作り方

  • 1
    ①しらたきは熱湯でゆで、湯をきって食べやすい長さに切る。
  • 2
    ②れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、しめじは石づきを除いてほぐす。玉ねぎは薄めのくし形に切る。
  • 3
    ③タラコは皮を除く。コーンは汁をきる。
  • 4
    ④なべに☆を熱し、①と②を加えていためる。
    ★で調味し、③を加えていため合わせる。
  • 5
    ⑤器に盛り、パセリをふる。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業