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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 117kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 3.1g※基準値 84g
- 脂質
- 5.4g※基準値 57g
- 炭水化物
- 12.4g※基準値 293g
- 食物繊維
- 1.9g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 23mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 0.5mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 102μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 0.5mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.15mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.10mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 35μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 7g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 1.21g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.2g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
豚ひき肉
10g
☆ごま油
3g
☆おろしにんにく
1g
☆おろししょうが
1g
☆赤唐辛子（小口切り）
少量
もやし
40g
にんじん
10g
しめじ
10g
にら
10g
はるさめ（乾）
8g
★酒
5g
★しょうゆ
6g
★中国風だし
20g
★砂糖
1g
◎コチュジャン
2g
◎ごま油
0.5g
◎白いりごま
0.5g
作り方
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1①豚ひき肉に☆を加え、よく混ぜて下味をつける。
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2②にんじんは細切りにし、しめじは石づきを除いて小房に分ける。
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3③にらは3cm長さに切る。
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4④なべに①を入れて火にかけ、出てくる脂でいためる。
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5⑤肉の色が変わったら、もやし、②を加えていためる。
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6⑥★を加え、はるさめをもどさずにそのまま加える。
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7⑦はるさめがやわらかくなったら、③、◎を加えていためる。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
