• 2023.10.2
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271豚肉のごま風味焼き

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    250kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    14.7g※基準値 84g
    脂質
    17.1g※基準値 57g
    炭水化物
    7.4g※基準値 293g
    食物繊維
    1.2g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    37mg※基準値 550mg ~ 650g
    0.7mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    13μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.4mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.58mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.15mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    25μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    11g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    6.60g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.0g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
豚ロース肉
80g
☆ねぎ
5g
☆白いりごま
1.5g
☆七味とうがらし
0.3g
☆しょうゆ
6g
☆みりん
5g
☆ごま油
1g
ししとうがらし
7g
揚げ油
0.5g
大根
50g
ゆかり
0.3g

作り方

  • 1
    ①ねぎはみじん切りにし、☆をすべて混ぜ合わせ、豚肉を加えて2時間ほど漬け込む。
  • 2
    ②天板に並べ、180℃のオーブンで10分焼く。
  • 3
    ③ししとうは穴をあけ、素揚げにする。
  • 4
    ④大根はおろし、ゆかりを混ぜる。
  • 5
    ⑤②を食べやすく切って器に盛り、③、④を添える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業