• 2023.10.2
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272みそトンテキ

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    268kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    13.6g※基準値 84g
    脂質
    16.8g※基準値 57g
    炭水化物
    13.7g※基準値 293g
    食物繊維
    1.6g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    39mg※基準値 550mg ~ 650g
    1.2mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    14μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    0.8mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.54mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.24mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    55μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    42g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    6.12g※基準値 7g
    食塩相当量
    1.6g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
豚ロース肉
80g
☆赤色辛みそ
7.5g
☆しょうゆ
2g
☆砂糖
3g
☆みりん
8g
☆おろしにんにく
1.5g
☆おろししょうが
1g
☆ごま油
1g
☆レモン汁
1g
キャベツ
30g
水菜
3g
赤パプリカ
5g
カリフラワー
20g
★フレンチドレッシング
2g
★ワインビネガー
0.5g
★カレー粉
0.05g

作り方

  • 1
    ①豚肉は☆を混ぜ合わせた中に2時間ほど漬け込む。
  • 2
    ②みそをある程度つけたまま天板に並べ、180℃のオープンで10分焼く。
  • 3
    ③キャベツと赤パプリカはせん切りにし、水菜は3㎝長さに切り、混ぜ合わせる。
  • 4
    ④カリフラワーは小房に分けてゆで、★を混ぜた中に入れてやさしくからめ、さます。
  • 5
    ⑤②を食べやすく切って、③と④を添える。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業